Manale est la fondatrice du Yoga Movement & Healing Therapy, une approche intuitive pour prendre conscience de soi. Elle guide, inspire et permet à ses étudiants de trouver leur flow et ainsi de se connecter à leur corps. La nourriture est au cœur de sa vie - elle vient d'une famille libanaise, où la nourriture est le moyen ultime de partager, ressentir et de se connecter aux autres ! L'approche holistique de TAKINOA résonne pour elle tant sur le plan personnel que professionnel.