L'été est là et nos marchés et nos épiceries locales regorgent de variétés colorées de fruits et de légumes délicieux. De juin à septembre, la Suisse présente une abondance de produits de saison à la fois savoureux et sains.

Manger de manière saisonnière n'est pas seulement un excellent moyen de soutenir les agriculteurs locaux et de réduire ton empreinte carbone, c'est aussi une façon de profiter des produits les plus frais au bon moment. Nos besoins en vitamines, en nutriments et en énergie varient selon la période de l'année. Les fruits et légumes de saison jouent un rôle important en comblant ces lacunes et en apportant à notre organisme ce dont il a besoin, au moment où il en a besoin.

Voici un bref aperçu de ce que tu peux t'attendre à trouver dans ton assiette à cette période de l'année :

En Suisse, l'été est une période parfaite pour les produits frais : les fruits et légumes de toutes sortes abondent, que l'on peut manger en salade, griller au barbecue ou grignoter. Faits le plein de vitamines !

Alors, la prochaine fois que tu iras au marché ou à l'épicerie, ne manque pas de profiter des délicieux fruits et légumes que la Suisse t'offre pendant la saison estivale !

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Langue originale : Anglais