Maria Christina est une diététicienne et nutritionniste basée à Athènes, en Grèce. Elle est doctorante dans le domaine de la digestion et du métabolisme des macronutriments. Elle s'intéresse au développement de produits alimentaires fonctionnels et aux conseils en nutrition, dans le but d'améliorer les habitudes alimentaires et la qualité de vie des gens. Avec sa devise "eat smarter, not less", elle est très heureuse de rejoindre la communauté TAKINOA.