Florence est naturopathe et coach holistique. Profondément passionnée par le vivant, le fonctionnement de l'humain et l'exploration sous toutes ses formes, elle prône une naturopathie joyeuse et joviale et une médecine réellement intégrative. Sa devise : « telle une belle plante, la santé se cultive ».

Florence est très honorée d'être partie prenante du projet TAKINOA, une entreprise dont les valeurs lui parlent depuis 2014 lorsqu'elle rencontre son fondateur, Eric Lebel, au salon des médecines naturelles à Lausanne.